𝐀𝐯𝐞𝐜 𝐀𝐮𝐛𝐞𝐫𝐭 𝐄𝐫𝐦𝐢𝐬𝐬𝐞 𝐚𝐢𝐠𝐮𝐢𝐬𝐞𝐳 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐜𝐮𝐫𝐢𝐨𝐬𝐢𝐭é à 𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐮𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞𝐫𝐢𝐞 !

 

  • ︎ 2012 : création de la coutellerie
  • ︎ 2015 : année charnière marquée par la commercialisation des premiers couteaux pliants de la gamme et les premiers stages de fabrication de couteaux
  • ︎ 2016 : la gamme s’étoffe avec l’arrivée du couteau de Table et de l’Éminceur
  • ︎ 2018 : l’atelier déménage en avril et s’installe dans une ancienne maison éclusière.
 

La première année, +️ de 5000 personnes poussent la porte de l’atelier !

Les couteaux sont fabriqués avec de l’acier inoxydable et tous les manches sont faits de bois provenant de la région. L’atelier travaille 50 essences de bois différentes
 
 Ici on ne coupe pas d’arbres, on récupère et on transforme
 
A l’occasion d’un stage, on peut réaliser son couteau avec son propre bois : instrument de musique, meuble de famille, poutre de maison, bûche… rendant l’objet unique
Notre stage, animé par Tristan, a été l’occasion d’un moment très convivial et par-dessus tout une expérience technique, pratique et tout simplement magique.
 
Après avoir assemblé, riveté, façonné, poncé, huilé et affûté durant 3 heures, c’est avec une fierté non dissimulée et des yeux d’enfants qu’on dit haut et fort
 

 

 « C’est moi qui l’ai fait ! »

Explications pas à pas de la fabrication des couteaux, merci Tristan !

 

 

Contactez-nous dès maintenant, pour participer au prochain stage !

 

Des escapades Aubert Ermisse, révélatrices de pépites tricolores.

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