Nous vous avons déjà partagé certaines de nos pépites dénichées durant notre escapade au Pays Basque ici, ou là, là aussi, et puis encore là, et ici aussi ! Aujourd’hui, nous poursuivons avec la découverte d’un objet hautement symbolique : le Makhila Le makhila...
La pelote basque : Euskal Pilota ! Déjà évoquée dans la mythologie ou sur des stèles funéraires, la pelote basque est pratiquée depuis des siècles dans des zones de jeux situées en montagne. Elle s’inspire au XVIIème siècle du jeu de paume, pour y apporter de...
Les espadrilles « En espadrilles, on danse le disco, on fait du vélo ! » Mais d’où vient l’espadrille basque et quand a-t-elle fait son apparition ? Les espadrilles, un pur produit basque Originaire d’Espagne ou de France ? Bien que son lieu de naissance soit...
Les Origines de l’Ossau-Iraty Le Fromage de brebis du Pays Basque et du Béarn : un produit ancestral Ce fromage fermier de brebis des Pyrénées Atlantiques tient son nom de la vallée d’Ossau en Béarn et du massif d’Iraty au Pays Basque.L’activité pastorale et la...
La Maison de Pierre (Hasparren) : une excellente halte gastronomique Depuis fin juin 2017, la réputation de cette petite maison blanche aux volets rouge ne cesse de grandir. Sa façade, classique et discrète, n’incite pas à passer le pas de la porte. Pourtant, elle...
Durant notre repérage basque, nous nous sommes attardés sur l’un des symboles de la région : le piment d’Espelette Le piment d’Espelette : une épice ancestrale Le saviez vous, le piment d’Espelette est originaire du Mexique ? De ce fait, on...