Les sources de Caudalie, c’est d’abord une histoire de famille

Les propriétaires, la famille Cathiard

En effet, c’est la famille Cathiard qui possède ce domaine hors du commun :

  • Un domaine viticole tenu par Florence et Daniel, les parents. Ce domaine produit l’un des meilleurs grands crus classés au monde
  • Un hôtel luxueux et plusieurs restaurants dont un deux étoilés gérées par leur fille, Alice, et son mari, Jérôme Tourbier.
  • Un spa vinothérapie et une marque française de cosmétiques à base de raisins créés par leur aînée, Mathilde et son époux Bertrand Thomas.

Pour plus d’information sur Smith Haut Lafitte

Smith Haut Lafitte grand cru classé AOC Pessac Léognan
vigne Smith Haut Lafitte grand cru classé AOC Pessac Léognan
bar de l'hôtel de Caudalie

Du vin, des pépins, un Belge et des Américains !

  • En 1990, les époux Cathiard rachètent le domaine Smith Haut-Lafitte qu’ils exploitent toujours aujourd’hui.
  • Et c’est une rencontre en 1993, qui fera tout changer. Mathilde et Bertrand rencontrent le Professeur Joseph Vercauteren, un scientifique belge de la faculté de pharmacie de l’université de Bordeaux. Ce dernier leur explique les vertus antioxydantes des pépins de raisins.
  • En 1995, le couple se lance dans la création de produits de cosmétique.

Aujourd’hui encore, Caudalie travaille étroitement avec le Professeur Vercauteren lors de l’élaboration de nouveaux soins.

L’hébergement aux Sources de Caudalie

L’accueil est impeccable avec un staff trés courtois et réactif.

L’hôtel de luxe offre 61 chambres (dont 21 suites) hébergées dans 6 maisons imaginées telles des variations régionales :

  • La Bastide des Grands Crus,
  • Le Comptoir des Indes,
  • La Maison du Lièvre,
  • La Grange au Bateau,
  • Le Village des Pêcheurs
  • L’Ile aux Oiseaux.

Chacune des chambres porte un nom évocateur, du Claret aux Archipels, et s’ouvre sur une décoration emblématique.

Un restaurant 2 étoiles

LA GRAND’VIGNE est le restaurant gastronomique des Sources de Caudalie, Récompensé de deux étoiles au Guide Michelin, dirigé par le chef Nicolas Masse.

Les ingrédients proviennent du potager bio ou des meilleurs producteurs locaux, afin de vous faire découvrir la richesse de leur terroir.

cuisine de l'hôtel Caudalie 5*

Un SPA Vinothérapie

Rien de tel pour vous remettre en forme, au coeur des vignes du Château Smith Haut Laffite.

Un véritable rituel  : Massages et autres soins vont sont proposés.

Vous bénéficiez également du hammam et du bain d’eau chaude naturelle* avec jacuzzi.  

D’avril à octobre, la piscine extérieure est disponible.

(*) L’eau provient directement de la source d’eau chaude à 540 mètres sous terre.

 

entrée du SPA de l'hôtel Caudalie

Contactez-nous dès à présent pour une découverte autour d’Arcachon « hors des sentiers battus » ! 

 

Des escapades Aubert Ermisse, révélatrices de pépites.

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