Château de la Jaubertie Lors de l’escapade d’Aubert Ermisse en Dordogne, nous avons découvert une nouvelle pépite, le Château de la Jaubertie. Depuis 1973, la propriété appartient successivement à plusieurs membres de la famille Ryman. Elle est inscrite à...
Le Caviar de Neuvic Aubert Ermisse vous emmène en balade à Neuvic (24-Dordogne), découvrir le Caviar de Neuvic, au cœur de 12 350 m2 où sont élevés deux variétés d’esturgeon. L’environnement est bucolique, où se baladent chèvres, cochon, poules…Notre petite...
Le Caviar de Neuvic A l’occasion de l’escapade d’Aubert Ermisse en Dordogne, nous avons découvert une nouvelle pépite, le « Caviar de Neuvic » où sont élevés deux variétés d’esturgeon. Nous avons tout d’abord découvert le magnifique domaine situé aux...
Pierre Oteiza, éleveur de porc Kintoa Non loin de St-Etienne-de-Baïgorry, direction les Aldudes, nom qui signifie « Chemin des hauteurs ». Cette vallée s’étire le long de la Nive des Aldudes qui fournit la fameuse truite de Banca ! Le cadre est idylique : vallée...
La Dordogne ou le Périgord Noir Nous avons parcouru la région de la Dordogne, pour vous dénicher les meilleures pépites. Caviar de Neuvic, une spécialité en Dordogne A Neuvic, sur la rive de l’Isle, découvrez comment les esturgeons sont élevés. Pour en...
Le bassin d’Arcachon Aubert Ermisse a parcouru la région du bassin d’Arcachon, pour vous dénicher les meilleures pépites. La ville d’hiver (Arcachon) Arcachon est divisée en 5 quartiers : La Ville d’Eté ou le Cœur de ville La Ville...
