Les Origines de l’Ossau-Iraty Le Fromage de brebis du Pays Basque et du Béarn : un produit ancestral Ce fromage fermier de brebis des Pyrénées Atlantiques tient son nom de la vallée d’Ossau en Béarn et du massif d’Iraty au Pays Basque.L’activité pastorale et la...
La Maison de Pierre (Hasparren) : une excellente halte gastronomique Depuis fin juin 2017, la réputation de cette petite maison blanche aux volets rouge ne cesse de grandir. Sa façade, classique et discrète, n’incite pas à passer le pas de la porte. Pourtant, elle...